O nome Rothschild quer dizer Escudo em espanhol. Este tinto de coloração vermelho rubi, tem aroma de menta, chocolate amargo, frutas silvestres maduras e café torrado. É encorpado, mas macio e persistente. Tem a alma do Chile e o caráter de Bordeaux.Produtor: Viña Baron Philippe de Rothschild
Tipo: Tinto - Assemblage
Região: Valle del Maipo
País: Chile
Uvas: Caménère(40%), Cabernet Sauvignon(38%), Syrah(20%) e Cabernet Franc(2%).
Graduação Alcoólica: 14%
Temperatura de Serviço: 15oC
Envelhecimento: 7 meses em barricas de carvalho.
Diretrizes Enogastronômicas: Carnes vermelhas grelhadas, como bombom de alcatra, tornedor de filé mignon com gorgonzola, galeto, massas com recheio cremoso, lasanha de berinjela gratinada.
Estimativa de Guarda: 5 ano(s)
Conteúdo: 750
Aromas: Frutas silvestres maduras, café torrado, chocolate e baunilha com toque de especiarias.
Sabor: Potente sem ser agressivo, revela grande equilibrio entre taninos e os aromas aporatados pelo carvalho.
Cor: Vermelho rubi.