Brilhante, tonalidade palha com reflexos esverdeados, abundante desprendimento
de pequenas borbulhas de gás em forma de rosário, espuma persistente, aroma fino,
limpo de fermentos (pão tostado) sabor fresco agradável enchendo a boca.
Harmonizações
Aperitivo com canapés, queijos suaves, peixes, frutos do mar e pastas suaves.
Temperatura de serviço:de 06 a 08 º C.
Graduação alcoólica: 11,5% vol.