Marca: Errazuriz Ovalle
Produto: Vinho tinto Cabernet Franc.
Região: Valle de Colchagua – Marchigüe – Chile
Composição: Cabernet Franc 97% - Petit Verdot 3%
Idade dos Vinhedos: 10 anos.
Tempo em barrica: 18 meses em barril de carvalho francês.
Condução do Vinhedo: Espaldeiro
Altitude: 200 m.
Notas de cor: Roxo intenso e concentrado com toques azuis.
Notas de degustação: Aroma concentrado e atrativo lembra framboesa madura e ameixa, com um elegante toque de menta próprio da uva Cabernet Franc, em um elegante e fino fundo de baunilha. Na boca apresenta-se maduro, concentrado e de suave textura.
Temperatura ótima para servir: 16ºC – 18ºC
Álcool: 13% G/L
Acidez: 3.33 G/L
Açúcar: 2,9 g/l
PH: 3.68
Enólogo: José Augustín Henríquez